Das große Küchen-Quiz
Salmonellen, Speisereste, Schneidebretter: Was muss man bei diesen Stichwörtern wissen? Unser großes Quiz zur Lebensmittelhygiene macht Sie zum Experten.
Schneidearbeit: Wie reinigen Sie die Holzbretter anschließend?
© Jump Fotoagentur/Kristiane Vey
In der Küche tummeln sich Bakterien an allerlei vermuteten und unvermuteten Orten. Besonders im Sommer vermehren sie sich leicht. Wissen Sie, wie Sie den Krankmachern das Handwerk legen?
