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Gurkenhäppchen

Leichter Snack: Gurken-Fingerfood mit Thunfischaufstrich

von Senioren Ratgeber, 13.07.2015

Zutaten (für vier Personen):

1 Salatgurke
2 Dosen Thunfisch
6 Stängel Dill
30 ml Olivenöl
Salz
Zitronensaft
Pfeffer

Zubereitung:

  • Gurke in 3 cm lange Stücke teilen und mit einem Löffel aushöhlen.
  • Thunfisch abtropfen lassen.
  • Mit einer Gabel mit Öl und gehacktem Dill zu Paste verarbeiten und würzen.
  • Paste in die Gurkenhöhlen füllen und mit Dillspitzen garnieren.

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